Cibarsi è uno dei momenti fondamentali nella vita di ogni essere umano. Dai bassorilievi sumeri ai cinghiali di Obelix, dalle Nozze di Cana del Veronese al Pranzo di Babettee alla Grande abbuffata, l'uomo non ha mai smesso di rappresentare la ritualità, la necessità e l'incanto del pasto. Gli alimenti, i piatti e le bevande, dato il loro stretto legame con il territorio, raccontano la nostra storia e i rapporti con l'ambiente che ci circonda. La geografia può offrire una visione ragionata dei processi di incontro e fusione tra le cucine del mondo; essa mostra fin dall'antichità l'incessante spostamento dei.
Leggere online Atlante mondiale della gastronomia
Atlante mondiale della gastronomia ePUB eBook
Atlante mondiale della gastronomia di Gilles Fumey mobi
Scaricare ePUB libro Atlante mondiale della gastronomia
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.